Bột cải bông đông khô

Bột bông cải xanh khô có nguồn gốc từ bông cải xanh và có nguồn gốc từ Ý . bông cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, khoáng chất, flavonoid và polyphenols . Hiểu hơn, mọi người bắt đầu khám phá các phương pháp xử lý khác nhau để duy trì hàm lượng dinh dưỡng của nó . Sự xuất hiện của công nghệ khô đã làm cho việc xử lý và bảo quản bông cải xanh hiệu quả hơn, trong khi vẫn giữ được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của nó .

Công nghệ đông lạnh, nghĩa là công nghệ làm khô chân không, là một phương pháp loại bỏ độ ẩm dưới môi trường nhiệt độ thấp và chân không . Các đặc tính hơn bột bông cải xanh khô và khô không khí .

Sản phẩm này của Jiuyuan Biotech không chỉ được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm sức khỏe và bổ sung dinh dưỡng, mà còn có thể được ăn trực tiếp hoặc thêm vào sinh tố, sữa chua và đồ uống khác để tăng lượng dinh dưỡng .

• Quá trình xử lý trước:Trước khi đông lạnh, bông cải xanh cần trải qua một loạt các bước xử lý trước như chọn, rửa, cắt, chần, thoát nước và tải để đảm bảo chất lượng sản phẩm .}
• Quy trình sấy khô chân không:Trong quá trình làm khô đông lạnh, bông cải xanh sẽ trải qua các giai đoạn như đóng băng, khô thăng hoa và sấy khô phân tích .} 6 . 8 ~ 8.0pa trong 22 giờ.
• Công nghệ mài siêu âm:Bông cải xanh khô có thể được xử lý tiếp theo thông qua công nghệ mài siêu âm để cải thiện khả năng hòa tan và khả dụng sinh học .
• Cải thiện tính chất vật lý:Do sự giảm kích thước hạt và tăng diện tích bề mặt cụ thể, các tính chất vật lý và hóa học của bột bông cải xanh khô và cực siêu mịn đã được cải thiện đáng kể, với độ hòa tan tăng, giảm độ trôi chảy và giảm mật độ khối .}}}}}

Glucosinolates:Đây là những hợp chất chứa lưu huỳnh là duy nhất đối với các loại rau họ cải như bông cải xanh . Glucosinolate đáng chú ý nhất trong bông cải xanh (đặc biệt là ở mầm) là glucoraphanin .}

Myrosinase:Đây là một enzyme cũng được tìm thấy trong bông cải xanh . Nó được lưu trữ tách biệt với glucosinolates trong các tế bào thực vật .

Sulforaphane:Đây là hợp chất mạnh được hình thành khi glucoraphanin (một glucosinolate) tiếp xúc với myrosinase, điển hình là khi bông cải xanh được nhai, cắt nhỏ, hoặc bị hỏng và nước có thể bảo quản cả khi tiêu thụ

Indole -3- carbinol (I3C) và Diindolylmethane (DIM): DIM):Đây là những hợp chất quan trọng khác có nguồn gốc từ sự phân hủy của glucosinolates khác nhau (cụ thể là glucosinolates indole) ở bông cải xanh, đặc biệt là sự hiện diện của axit dạ dày .}

Vitamin C:Giàu nội dung, nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ .
Khoáng sản:Giàu canxi, đồng, mangan và các khoáng chất khác, với hàm lượng canxi cao tới 11 . 27 mg/g.
Chất xơ:Đóng góp cho sức khỏe đường ruột .

Chất chống oxy hóa (trừ những chất trên):Bông cải xanh chứa các chất chống oxy hóa khác như carotenoids (lutein, zeaxanthin) và các hợp chất phenolic khác nhau

Sức mạnh của bột bông cải xanh khô đông lạnh chủ yếu bắt nguồn từ sự tương tác giữa glucosinolates và myrosinase, dẫn đến sự hình thành các hợp chất hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là sulforaphane .}}}}}}}}}}}}}}}}

Sulforaphane:

Antioxidan mạnht:Sulforaphane kích hoạt con đường NRF2, một chất điều chỉnh chính của các gen chống oxy hóa và giải độc trong cơ thể . Điều này dẫn đến tăng sản xuất enzyme bảo vệ của cơ thể (enzyme giai đoạn II
Chống viêm:Nó giúp làm dịu viêm bằng cách điều chỉnh các con đường viêm trong cơ thể .
Hỗ trợ giải độc:Sulforaphane là một người chơi chính trong việc thúc đẩy giải độc gan . Nó tăng cường hoạt động của cả hai enzyme giải độc giai đoạn I và giai đoạn II, giúp cơ thể chuyển hóa và loại bỏ độc tố có hại, chất gây ung thư và chất gây ô nhiễm .}}}}
Tác dụng chống ung thư tiềm năng:Nghiên cứu mở rộng chỉ ra khả năng bảo vệ ung thư của Sulforaphane thông qua các cơ chế khác nhau, bao gồm:
Gây ra apoptosis (chết tế bào được lập trình) trong các tế bào ung thư .
Ức chế sự phát triển và tăng sinh tế bào ung thư .
Điều chỉnh biểu hiện gen để ức chế phát triển khối u .
Bảo vệ DNA khỏi thiệt hại .
Sức khỏe tim mạch:Có thể hỗ trợ chức năng mạch máu, mức cholesterol lành mạnh và huyết áp .
Sức khỏe não:Nghiên cứu cho thấy các đặc tính bảo vệ thần kinh, có khả năng hỗ trợ chức năng nhận thức .
Sức khỏe đường ruột:Có thể thúc đẩy một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và sở hữu các đặc tính kháng khuẩn .

Indole -3- carbinol (I3C) và Diindolylmethane (DIM): DIM):

Cân bằng nội tiết tố:Các hợp chất này đặc biệt được biết đến với vai trò của chúng trong chuyển hóa estrogen . Chúng có thể ảnh hưởng đến cách chuyển hóa estrogen trong cơ thể, thúc đẩy sự hình thành các chất chuyển hóa estrogen ít có hại hơn và có khả năng giảm nguy cơ ung thư nhạy cảm với hormone .
Giải độc:Giống như sulforaphane, chúng có thể điều chỉnh hoạt động của các enzyme giải độc .}
Chống oxy hóa và chống viêm:Chúng cũng thể hiện các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm .}

Chế độ ăn kiêng:

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa bằng cách thúc đẩy chuyển động ruột thông thường .
Thức ăn vi khuẩn đường ruột có lợi, góp phần vào một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh .
Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và có thể đóng góp vào cảm giác đầy đủ .
 

• Duy trì độ dẻo dai của mạch máu:Vitamin K có trong đó có thể duy trì độ dẻo dai của các mạch máu và ngăn chặn chúng dễ bị phá vỡ .
• Tăng cường khả năng miễn dịch:Hàm lượng vitamin C cực kỳ cao, có lợi cho việc cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy giải độc gan .
• Chống oxy hóa và nhặt rác gốc tự do:Vitamin C cũng có tác dụng quét gốc tự do mạnh mẽ, đặc biệt là cho sự hình thành các chất gây ung thư-nitrosamines .
• Chống ung thư:Một enzyme được chiết xuất từ ​​bông cải xanh có thể ngăn ngừa ung thư . Một lượng lớn selenium, selenium có chức năng chống ung thư, chống lão hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em .

• Da trắng:Nó chứa dithiolthione, có thể làm giảm enzyme hình thành melanin và ngăn chặn sự hình thành các đốm sắc tố da . Tiêu thụ thường xuyên có tác dụng làm trắng tốt trên da.}
• Cải thiện hiệu quả sản xuất nông nghiệp:Sau khi nghiền siêu mịn, nó không chỉ có thể tránh mất bông cải xanh và cải thiện hiệu quả hiệu quả sản xuất nông nghiệp mà còn cải thiện việc hòa tan các thành phần hiệu quả trong nguyên liệu thô và khả dụng sinh học của chúng .}
• Cải thiện khả dụng sinh học:Ultrafine mài là một công nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến được phát triển trong những năm gần đây . Việc thu nhỏ các hạt vật liệu dẫn đến sự gia tăng diện tích bề mặt và độ xốp của vật liệu, làm cho bột siêu mịn có tính chất vật lý và hóa học độc đáo, như khả năng phân tán tốt, hấp phụ, độ hòa tan

Ngành chế biến thực phẩm:Có thể sử dụng bột bông cải xanh khô trong chế biến thực phẩm để cải thiện giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm . Nó có thể được thêm vào các loại thực phẩm khác nhau như sữa lắc, sữa chua, bột yến mạch, v.v.

Ngành công nghiệp gia vị:Nó có thể được sử dụng như một gia vị để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm .

Ngành công nghiệp dược phẩm:Trong lĩnh vực dược phẩm, công nghệ làm khô đông lạnh được sử dụng để làm cho bột thuốc khô của thuốc, bột khô của vắc-xin, bột khô của thuốc thử chẩn đoán, v.v.

Ngành công nghiệp chăm sóc da và da:Các thành phần chống oxy hóa cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp và chăm sóc da để giữ lại các thành phần hoạt động và cải thiện hiệu ứng sản phẩm .

Nghiên cứu và phát triển các dạng liều hiện đại của thuốc thảo dược:Với sự phát triển của công nghệ hiện đại của y học cổ truyền Trung Quốc, công nghệ khô chân không

Được thành lập vào năm 2012, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co ., LTD . đã cam kết cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng trong ngành công nghiệp 70, {{9} A

Chúng tôi đã triển khai 10 dây chuyền sản xuất nâng cao bao gồm khai thác thô, khai thác tinh chế, sản xuất bột vi mô, sản xuất mỹ phẩm và sản xuất sản phẩm dinh dưỡng động vật . với năng lực sản xuất hàng năm vượt quá 6, {{3}

Công nghệ sinh học của Shaanxi Jiuyuan ưu tiên chất lượng sản phẩm thông qua hệ thống kiểm soát chất lượng mạnh mẽ và toàn diện . Hệ thống này thực hiện quản lý chất lượng khoa học nghiêm ngặt trong tất cả các giai đoạn sản xuất, kiểm soát một cách tỉ mỉ và đảm bảo tính toán hoàn toàn CGMP (Thực hành sản xuất tốt hiện tại), Chứng nhận hữu cơ EU/USDA, Giấy phép sản xuất thực phẩm SC, Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO9001, Máy sắc ký quản lý an toàn thực phẩm ISO22000 Các giao thức và các cuộc điều tra khoa học tiên tiến . Đầu tư chiến lược này sẽ trao quyền cho công ty giới thiệu liên tục các sản phẩm sáng tạo và cung cấp các dịch vụ nâng cao phục vụ cho các yêu cầu đa dạng của khách hàng của chúng tôi .}

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần mẫu miễn phí, vui lòng gửi email đến:

info@jiuybiotech.com

Thể hiện Dưới 100kg, 3- 5 ngày Dịch vụ từ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng	Bằng đường biển Hơn 300 kg, khoảng 30 ngày Dịch vụ Cổng-Tổ chức Chuyên nghiệp Môi giới giải phóng mặt bằng cần thiết	Bằng không khí 100 kg - 1000 kg, 5- 7 ngày Dịch vụ Sân bay đến Không khí Chuyên nghiệp Môi giới giải phóng mặt bằng cần thiết

Bao bì của Jiuyuan Biotech có các phong cách khác nhau theo các đại lượng đơn hàng khác nhau, nhưng mỗi kiểu có thể đảm bảo rằng sản phẩm được bảo quản tốt . Chúng tôi coi trọng tính thời gian và an toàn trong vận chuyển và chọn theo nhu cầu của bạn .

Chú phổ biến: Bột bông cải xanh đông lạnh, nhà sản xuất bột bông cải xanh đông lạnh Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy