Mô tả sản phẩm

Của chúng tôiBột mướp đắnglà một loại bột trái cây nguyên-chất lượng cao, được làm từ trái cây Momordica charantia L. được lựa chọn cẩn thận. sử dụngxay xát trực tiếp và sấy-ở nhiệt độ thấp, bột của chúng tôi giữ lạihợp chất có hoạt tính sinh học tối đa, bao gồm charantin, polypeptide-P, saponin, vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Nó có mộtvị tươi, hơi đắngvà mộtmàu xanh nhạt đến xanh đậm, làm cho nó trở nên lý tưởng để kết hợp vàothực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, đồ uống và mỹ phẩm.

Thành phần hoạt chất chính và lợi ích

Thành phần	Chức năng/Lợi ích
Charantin	Điều hòa lượng đường trong máu (triterpene saponin)
Polypeptide-P (Insulin thực vật)	Hoạt động sinh học-như insulin
momordicin	Vị đắng và tác dụng chuyển hóa tiềm ẩn
Chất xơ	Thúc đẩy tiêu hóa và sức khỏe đường ruột
Vitamin	Giàu phức hợp Vitamin C, A, B{0}}
Khoáng sản	Kali, magiê, canxi, sắt, v.v.
Flavonoid & Hợp chất phenolic	Hoạt tính chống oxy hóa

Giấy chứng nhận phân tích

Mục	Đặc điểm kỹ thuật	Kết quả	phương phápd
Thông tin cơ bản về sản phẩm
Tên Latinh	Momordica charantia L.	Phù hợp	/
Một phần của nhà máy	Toàn cây thảo mộc	Phù hợp	/
Nước xuất xứ	Trung Quốc	Phù hợp	/
Hợp chất đánh dấu
xét nghiệm	>10%	Phù hợp	TLC
Dữ liệu cảm quan
Vẻ bề ngoài	Bột mịn	Phù hợp	giác quan
Màu sắc	Vàng{0}}xanh	Phù hợp	giác quan
Mùi	đặc trưng	Phù hợp	giác quan
Xử lý dữ liệu
Phương pháp xử lý	Khai thác và cô đặc	/	/
Phương pháp sấy	Phun sấy	/	/
Đặc điểm vật lý
Kích thước hạt	Lớn hơn hoặc bằng 95% vượt qua 200 lưới	98% đậu	AOAC973.03
Độ ẩm	Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0%	5.6%	GB/T5009.3
Nội dung tro	Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0%	5.7%	CP2010
Kim loại nặng
Tổng kim loại nặng	<10ppm Max.	Phù hợp	GB 5009,74
BẰNG	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 ppm	0. 11ppm	GB/T5009. 11
Pb	Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm	0,31 trang/phút	GB/T5009. 12
Đĩa CD	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2 ppm	0. 12ppm	GB/T5009. 15
Hg	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,05 ppm	0,012ppm	GB/T5009. 17
Vi sinh vật
Tổng số đĩa	Nhỏ hơn hoặc bằng 10000 cfu/g	1800cfu/g	GB/T4789.2
Tổng số nấm mốc & nấm mốc	Nhỏ hơn hoặc bằng 200 cfu/g	40cfu/g	GB/T4789. 15
E.Coli	Âm tính/ 10g	Âm tính/ 10g	SN0169
vi khuẩn Salmonella	Âm tính/ 10g	Âm tính/ 10g	GB/T4789.4
Hạn sử dụng	24 tháng theo các điều kiện trên và trong bao bì gốc.
Kho	Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao.

Quy Trình Sản Xuất – Xay Trực Tiếp (Xay Nguyên Quả)

Bột mướp đắng của chúng tôi được sản xuất thông qua mộtquá trình xay xát trực tiếp, giúp bảo tồn các chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị tự nhiên của trái cây mà không cần biến đổi hóa học.

1. Lựa chọn nguyên liệu thô
Trái cây Momordica charantia tươi, trưởng thành có nguồn gốc từ các trang trại có thể truy xuất nguồn gốc và được kiểm tra về kích thước, độ ẩm và độ an toàn.

2. Giặt & Khử trùng
Trái cây trải qua quá trình-rửa áp suất cao và khử trùng cấp thực phẩm{1}}để loại bỏ đất, dư lượng thuốc trừ sâu và các chất gây ô nhiễm vi khuẩn.

3. Cắt lát và sấy-ở nhiệt độ thấp
Trái cây được cắt lát và khử nước dướisấy khô ở nhiệt độ-thấp được kiểm soátđể duy trì các hợp chất có hoạt tính sinh học như charantin và polypeptide-P.

4. Nghiền trực tiếp (nghiền toàn bộ nhà máy)
Vật liệu khô được nghiền thành bột bằng máyhệ thống xay xát toàn bộ, trực tiếp{0}}trái cây, tránh chiết bằng dung môi và giữ lại tối đa chất xơ, chất phytochemical và hương vị tự nhiên.

5. Kiểm soát sàng và kích thước hạt
Bột được sàng để đạt đượckích thước mắt lưới thống nhất(thường là 60–120 mắt lưới), tùy theo yêu cầu của khách hàng.

6. Kiểm soát chất lượng và phát hiện kim loại
Bột thành phẩm trải qua quá trình phát hiện kim loại, kiểm tra vi sinh và kiểm tra trực quan để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng đồng nhất.

7. Đóng gói & Bảo quản
Được đóng gói trong túi chống ẩm, chống oxy-có chức năng xả nitơ để giữ được độ tươi, sau đó bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát.

equipments

Lợi ích chính của phay trực tiếp

√ 100%-bột trái cây nguyên chất,không có chất phụ gia hoặc chất mang

√ Bảo quảnchất dinh dưỡng tự nhiên và các hợp chất chức năng

√ Hàm lượng chất xơ cao

√ Quy trình-nhãn sạch, không{1}}dung môi

√ Thích hợp cho các ứng dụng thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng

Lĩnh vực ứng dụng

Ngành công nghiệp	Ví dụ ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm	Đồ nướng, đồ uống chức năng, thực phẩm tốt cho sức khỏe, đồ ăn thay thế, trà
Thực phẩm bổ sung sức khỏe	Viên nang, viên nén, hạt điều hòa lượng đường trong máu, điều hòa lipid, hỗ trợ chống oxy hóa
Dược phẩm	Nguyên liệu cho bệnh tiểu đường, béo phì, nghiên cứu trao đổi chất
Mỹ phẩm	Công thức chăm sóc da có tác dụng chống oxy hóa, chống{0}}lão hóa và dưỡng ẩm

Phay trực tiếp và sấy phun (So sánh)

Tính năng	Phay trực tiếp	sấy phun
Giữ chất dinh dưỡng	Cao	Trung bình
Chất xơ	Bảo quản	Thường giảm
Mất hợp chất hoạt động	Tối thiểu	Vừa phải
Hương vị & Hương thơm	Tự nhiên	Thay đổi một chút
Sử dụng dung môi	Không có	Đôi khi chất mang/tá dược được sử dụng

Liên hệ với chúng tôi để lấy mẫu miễn phí

Tại sao chọn chúng tôi

Được thành lập vào năm 2012,Công ty TNHH Công nghệ sinh học Thiểm Tây Jiuyuanchuyên vềchiết xuất thực vật và bột rau quả.

√ 6 xưởng sản xuất, 10 dây chuyền sản xuất, công suất trên 6.000 tấn/năm;

About SHAANXI JIUYUAN BIO

√ Trình độ caoHPLC, quang phổ UVvà hệ thống QC tự động;

Research and development Testing Center-shaanxi jiuyuan

√ Nguồn cung ứng ổn định thông quahợp đồng canh tác, nguyên liệu thô có thể truy nguyên;

√ Chứng nhận toàn cầu: Hữu cơ, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.

chứng chỉ

certifications

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần mẫu miễn phí, xin vui lòng gửi email đến:info@jiuybiotech.com

Phương thức giao hàng, đóng gói và bảo quản

lQDPKGMvfZb4x23NAjzNA1qw2zuBMF7qYlcHLIUZvgIeAQ858572

lQDPJxnqnLSLN23NAjzNA1qwMj8Bbaib1ZwHLIUZvgIeAg858572

lQDPJwtZrxD2923NAjzNA1qwPujQkmzUYQgHLIUZvgIeAA858572

Thể hiện

Dưới 100kg, 3-5 ngày

Dịch vụ giao hàng tận nơi-đến{1}}dễ dàng nhận hàng

Bằng đường biển

Hơn 300kg, khoảng 30 ngày

Dịch vụ chuyển cổng-đến-chuyên nghiệp

cần môi giới giải phóng mặt bằng

Bằng đường hàng không

100kg-1000kg, 5-7 ngày

Dịch vụ sân bay-đến-sân bay chuyên nghiệp

cần môi giới giải phóng mặt bằng

Gói và lưu trữ:

Kho:Giữ ở nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ. Bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.

Gói số lượng lớn:25kg/trống.

Thời gian dẫn:7 ngày sau khi đặt hàng của bạn.

Hạn sử dụng:2 năm.

Nhận xét:Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.

packing

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về sản phẩm hoặc cần mẫu miễn phí, vui lòng liên hệ với tôi qua email theo địa chỉ elsa.marketing@jiuybiotech.com hoặc sử dụng mẫu yêu cầu bên dưới.

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Bột mướp đắng dùng để làm gì?
Trả lời: Được sử dụng trong thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng, đồ uống và mỹ phẩm để hỗ trợ lượng đường trong máu, hoạt động chống oxy hóa và sức khỏe tiêu hóa.

Câu 2: Bột mướp đắng được xử lý như thế nào?
Đáp: Được sản xuất bởixay xát trực tiếp và sấy-ở nhiệt độ thấp, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và các hợp chất có hoạt tính sinh học.

Câu 3: Thành phần hoạt chất chính là gì?
A: Charantin, Polypeptide-P, Momordicin, chất xơ, vitamin, khoáng chất, flavonoid và hợp chất phenolic.

Q4: Sản phẩm này có phải là sản phẩm hữu cơ và được chứng nhận không?
Trả lời: Có, được chứng nhận Hữu cơ, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO 9001, KOSHER, HALAL và tuân thủ FDA.

Câu 5: Nên bảo quản Bột mướp đắng như thế nào?
Đáp: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.

Tài liệu tham khảo

Ray YJ và cộng sự, 2023.Hiệu quả và độ an toàn của Momordica charantia (mướp đắng) đối với quá trình chuyển hóa glucose ở những người tham gia tiền tiểu đường ở Hàn Quốc: một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên kéo dài 12 tuần. Khoa học thực phẩm và công nghệ sinh học.
Joseph B., Jini D., 2021.Mướp đắng: Hoạt chất sinh học từ trái cây Charantin và Vicine có tiềm năng phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
(2020). Hiệu quả hạ đường huyết và độ an toàn của Momordica charantia ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2.
Grover JK, Yadav S., Vats V., 2002.Mướp đắng: đánh giá về hiệu quả và an toàn. Tạp chí Dân tộc học.
Chou S.-T. và cộng sự,Tác dụng của mướp đắng đối với cơ tim thiếu máu cục bộ do tiểu đường. Phân tử.
Thành phần dinh dưỡng: Mướp đắng (Momordica charantia). Tạp chí Y học Tự nhiên.