Bột chiết xuất trái cây hữu cơ

Bột chiết xuất trái cây hữu cơcó nguồn gốc từ trái cây khô củaSiraitia grosvenorii(thường được gọi là trái cây nhà sư), một loại cây thuộc họ Cucurbitaceae. Trái cây nhà sư chủ yếu được trồng ở khu vực Quảng Tây của Trung Quốc, nơi điều kiện khí hậu và đất có lợi cho sự phát triển của nó.

Các hợp chất hoạt động chính trong chiết xuất là mogroside, một nhóm glycoside triterpene truyền đạt vị ngọt đặc trưng của trái cây. Chúng bao gồm mogrosides III, IV, V và VI, trong số những người khác. Nội dung của mogroside trong chiết xuất có thể thay đổi rộng rãi, thường dao động từ 10% đến 95%, tùy thuộc vào quy trình chiết xuất và thông số kỹ thuật sản phẩm mong muốn. Chiết xuất cũng chứa các thành phần khác như fructose, axit amin và flavonoid, góp phần vào hồ sơ dinh dưỡng của nó.

Monk Fruit có một lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền Trung Quốc, có niên đại từ nhiều thế kỷ. Theo truyền thống, người ta tin rằng có các đặc tính giúp làm ẩm phổi, giảm ho, làm mát máu và bôi trơn ruột. Mặc dù các cách sử dụng truyền thống này dựa trên các quan sát và thực hành văn hóa thực nghiệm, nghiên cứu khoa học hiện đại đang tiếp tục làm sáng tỏ các cơ chế và xác nhận các lợi ích sức khỏe liên quan đến chiết xuất trái cây của nhà sư.

Sự ngọt ngào mãnh liệt:Mức độ ngọt là 120-300 lần so với sucrose (đường bàn), mang lại hiệu ứng làm ngọt mạnh.

Không calo:Chiết xuất trái cây nhà sư là không có calo, làm cho nó phù hợp cho các cá nhân muốn quản lý lượng calo của họ.

Độ ổn định nhiệt tuyệt vời:Nó duy trì độ ngọt của nó ngay cả dưới nhiệt độ cao, làm cho nó lý tưởng cho các ứng dụng nướng và nấu ăn.

Độ hòa tan cao:Chiết xuất thể hiện độ hòa tan cao trong nước, tạo điều kiện cho việc sử dụng nó trong các công thức thực phẩm và đồ uống khác nhau.

Tính khả dụng của các sản phẩm pha trộn:Trên thị trường, chiết xuất trái cây của nhà sư cũng có sẵn ở các hình thức pha trộn để đạt được mức độ ngọt thấp hơn:

Chiết xuất trái cây Monk + Erythritol:Những hỗn hợp này thường cung cấp một mức độ ngọt ngào gấp 1 đến 10 lần so với sucrose.

Chiết xuất trái cây Monk + Inulin:Tương tự, các kết hợp này cung cấp mức độ ngọt từ 1 đến 10 lần so với sucrose.

Hồ sơ hương vị thuần túy:Nó được mô tả là có một hương vị thuần túy mà không có bất kỳ dư vị đắng kéo dài, làm cho nó trở thành một sự thay thế đường mong muốn.

Ứng dụng rộng:Sản phẩm rất linh hoạt và có thể được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.

Sự ổn định tốt:Nó thể hiện sự ổn định tốt trên phạm vi pH rộng (pH 3-11), làm cho nó phù hợp cho các công thức khác nhau.

Nguồn cung cấp hữu cơ và chất lượng cao:Có nguồn gốc từ các căn cứ trồng trái cây hữu cơ có thể kiểm soát được nằm ở vùng núi nguyên sơ của Wugang, Hubei. Quá trình canh tác đảm bảo không có ô nhiễm và tránh việc sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu, đảm bảo nguyên liệu thô chất lượng cao.

Mức độ ngọt thay đổi tùy thuộc vào nồng độ của mogroside V, hợp chất làm ngọt chính:

Mogroside v 20%: độ ngọt tương đương 80 lần so với sucrose.

Mogroside v 25%: độ ngọt tương đương 100 lần so với sucrose.

Mogroside v 30%: độ ngọt tương đương 120 lần so với sucrose.

Mogroside v 40%: độ ngọt tương đương 160 lần so với sucrose.

Mogroside v 50%: độ ngọt tương đương 200 lần so với sucrose.

Mogroside v 55%: độ ngọt tương đương 220 lần so với sucrose.

Mogroside v 60%: độ ngọt tương đương với 240 lần so với sucrose.

Mogroside v 65%: độ ngọt tương đương với 260 lần so với sucrose.

Dưới đây là CoA của bột chiết xuất trái cây hữu cơ, vui lòng tham khảo nó.

Jiuyuan Biotech là một nhà sản xuất chuyên nghiệp tập trung vào chiết xuất thực vật, nguyên liệu thực phẩm sức khỏe, bột trái cây và rau, chất phụ gia thức ăn và các lĩnh vực khác. Nó không chỉ có một nhà máy bao gồm diện tích hơn 70, 000 mét vuông mà còn có 6 hội thảo sản xuất, 10 dây chuyền sản xuất, trung tâm công nghệ R & D 1 và nhiều thiết bị thử nghiệm tiên tiến, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, để đảm bảo chất lượng của các sản phẩm ở mức độ lớn nhất.

Chúng tôi đã nhận được các chứng chỉ sau: Chứng chỉ hữu cơ USDA/EU, CGMP, Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO9001, Chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO22000, chứng nhận HACCP, chứng nhận kiểm tra FDA của Hoa Kỳ, chứng nhận Halal, chứng nhận Kosher, v.v.

Có thể giúp làm dịu cơn khó chịu và ho

Trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), trái cây nhà sư được coi là có bản chất ngọt ngào và mát mẻ, liên quan đến kinh tuyến phổi và lách. Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng chiết xuất của nó có thể sở hữu một số đặc tính chống viêm và chống nhiễm trùng, có khả năng giúp giảm bớt các triệu chứng như đau họng, khàn và ho. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng chất lượng cao hơn là cần thiết để xác nhận hiệu quả của nó.

Có thể mang lại lợi ích cho sự vận động đường ruột:

Trái cây nhà sư chứa chất xơ và nước, về mặt lý thuyết có thể giúp thúc đẩy nhu động đường ruột. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học tiếp theo là cần thiết để xác định các tác động và cơ chế cụ thể của chiết xuất của nó trong việc làm giảm táo bón.

Có thể giúp giảm bớt mệt mỏi:

Trái cây nhà sư rất giàu vitamin, axit amin và các yếu tố vi lượng khác nhau, rất quan trọng để duy trì các chức năng cơ thể. Tiêu thụ đầy đủ có thể bổ sung cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng ảnh hưởng trực tiếp của nó trong việc giảm mệt mỏi đòi hỏi hỗ trợ nghiên cứu mục tiêu nhiều hơn.

Có thể có khả năng hỗ trợ giảm lượng đường trong máu:

Mogroside trong trái cây Monk đã cho thấy các tác dụng hạ đường huyết tiềm năng trong một số nghiên cứu, có thể bằng cách ảnh hưởng đến việc tiết insulin hoặc hấp thụ glucose. Tuy nhiên, điều này chủ yếu dựa trên nghiên cứu động vật và nghiên cứu sơ bộ của con người. Hiệu quả và an toàn chính xác của nó ở bệnh nhân tiểu đường vẫn cần các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn và nên được sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Có thể sở hữu hoạt động chống oxy hóa:

Chiết xuất trái cây Monk chứa các hợp chất hoạt động như mogroside và mogrol, đã chứng minh hoạt động chống oxy hóa gốc tự do trong các nghiên cứu in vitro. Tác dụng chống oxy hóa của nó trong cơ thể con người và tác động của nó đối với sự tăng sinh tế bào khối u và hệ thống miễn dịch đòi hỏi nghiên cứu chuyên sâu hơn nữa.

Cho thấy các hiệu ứng bảo vệ gan tiềm năng trong các mô hình động vật:

Trong các nghiên cứu về chuột bị tổn thương gan qua trung gian miễn dịch, chiết xuất trái cây của nhà sư cho thấy sự giảm hoạt động của alanine aminotransferase huyết thanh (ALT) và aspartate aminotransferase (AST), cho thấy các đặc tính bảo vệ gan tiềm năng. Tuy nhiên, những phát hiện này cần được xác nhận trong các nghiên cứu của con người.

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống

Do các đặc tính tự nhiên, calo thấp và ngọt cao, chiết xuất trái cây của nhà sư được sử dụng rộng rãi như một chất làm ngọt trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là trong các lựa chọn không có đường hoặc ít đường. Điều này được hỗ trợ tốt bởi các đặc tính hóa lý của nó.

Ngành công nghiệp sản phẩm dược phẩm và chăm sóc sức khỏe

Dựa trên các lợi ích tiềm năng của nó như giảm lượng đường trong máu và làm dịu cổ họng, chiết xuất trái cây của nhà sư được sử dụng để phát triển các sản phẩm y tế liên quan để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng khác nhau để quản lý sức khỏe. Tuy nhiên, các ứng dụng này đòi hỏi bằng chứng khoa học mạnh mẽ và các tuyên bố về hiệu quả nên được thực hiện một cách thận trọng.

Thực phẩm thay thế bữa ăn:

Là một chất làm ngọt trong các sản phẩm thay thế bữa ăn, nó được sử dụng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể trong khi vẫn duy trì hàm lượng đường thấp hoặc không có đường, có âm thanh khoa học.

Công nghiệp mỹ phẩm:

Dựa trên các đặc tính giữ ẩm và chống oxy hóa tiềm năng của nó, chiết xuất trái cây của nhà sư được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và trang điểm. Hiệu ứng làm trắng của nó đòi hỏi nghiên cứu khoa học đáng kể hơn để hỗ trợ.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hoặc bạn cần mẫu miễn phí, vui lòng gửi email đến:info@jiuybiotech.com

Thời gian dẫn đầu:7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Nhận xét:Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.

Bao bì:Các chiết xuất trái cây tinh khiết được đóng gói trong túi nhựa niêm phong hai lớp bên trong một trống bìa cứng bên ngoài.

Trọng lượng ròng:Mỗi trống chứa trọng lượng mạng 20 kg.

Điều kiện lưu trữ:Lưu trữ được đề xuất liên quan đến việc giữ cho sản phẩm được niêm phong trong một môi trường mát mẻ, khô ráo và tối, tránh xa độ ẩm và ánh sáng mạnh.

Hạn sử dụng:Các chiết xuất trái cây tinh khiết có thời hạn sử dụng là ba năm, miễn là nó được niêm phong đúng cách và được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Chúng tôi hợp tác với nhiều công ty hậu cần chuyên nghiệp để cung cấp các dịch vụ hậu cần hiệu quả và an toàn.
Chúng tôi đảm bảo giao hàng kịp thời và đầy đủ các sản phẩm cho khách hàng, bất kể vị trí của họ.
Chúng tôi cung cấp một loạt các tùy chọn hậu cần cho khách hàng lựa chọn, bao gồm giao hàng nhanh, vận chuyển hàng không và vận chuyển hàng hóa biển.

Chú phổ biến: Bột chiết xuất trái cây hữu cơ, Trung Quốc, nhà sản xuất bột, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy