Nhà cung cấp bột Bromelain cao cấp|Enzym hoạt tính-cao 200–2400 GDU/g|Công nghệ sinh học Cửu Nguyên
Bột Bromelain là một enzyme phân giải protein có hoạt tính cao được chiết xuất từthân cây dứa (Ananas comosus). Được biết đến với khả năng thủy phân-protein mạnh mẽ, enzyme tự nhiên này được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, dược phẩm dinh dưỡng, dược phẩm, mỹ phẩm và các ứng dụng công nghiệp khác nhau.
Là nhà sản xuất trực tiếp vớicông suất hàng năm là 6.{1}} tấnvà các chứng nhận quốc tế đầy đủ, Công nghệ sinh học Thiểm Tây Cửu Nguyên cung cấp bromelain ổn định,{0}}có độ tinh khiết cao với mức độ hoạt động đáng tin cậy từ200 đến 2400 GDU/g.
Tại sao chọn bột Bromelain của chúng tôi?
1. Hoạt tính enzyme cao và đã được xác minh
Chúng tôi cung cấp các hoạt động enzyme khác nhau, từ200–2400 GDU/g, được xác nhận bằng các-thử nghiệm nội bộ nghiêm ngặt và các phòng thí nghiệm-của bên thứ ba. Mỗi lô được đảm bảo đáp ứng hiệu lực được dán nhãn.
2. Khai thác vật lý thuần túy
Không có dung môi hóa học được sử dụng. Chúng tôi áp dụngtách màng, thanh lọc, phun/đóng băng-sấy khô, Vàcông nghệ bảo vệ enzym, đảm bảo hoạt động sinh học tối đa.
3. Tính ổn định và nhất quán
Thông qua công nghệ sấy khô và vi nang được tối ưu hóa, bromelain của chúng tôi thể hiện:
- Độ ổn định nhiệt tuyệt vời
- Thời hạn sử dụng lâu hơn
- Hiệu suất chống oxy hóa-tốt hơn
- Giảm hoạt tính bị mất trong quá trình xây dựng
4. Chứng chỉ quốc tế đầy đủ
Quá trình sản xuất bromelain của chúng tôi được hỗ trợ bởi:
- cGMP
- HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
- Kosher & Halal
- Đăng ký FDA
5. Giải pháp có thể tùy chỉnh
Tùy chọn tùy chỉnh có sẵn:
- Hoạt tính của enzyme: 200–2400 GDU/g
- Kích thước mắt lưới: 40 lưới80
- Lớp: Cấp thực phẩm / Cấp tinh chế
- Hỗn hợp tùy chỉnh cho các ứng dụng thủy phân cụ thể
Đặc điểm kỹ thuật
| Phân tích | Thông số kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu xám nhạt | Phù hợp | Thị giác |
| Mùi | đặc trưng | Phù hợp | giác quan |
| Hoạt tính Bromelain | Lớn hơn hoặc bằng 2400GDU/g | 2460GDU/g | phương pháp GDU |
| Tổn thất khi sấy | Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0g/100g | Phù hợp | USP39<731> |
| Dư lượng đánh lửa | Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0g/100g | Phù hợp | USP39<281> |
| BẰNG | <3.0mg/kg | Phù hợp | USP39<233>ICP-MS |
| Pb | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0mg/kg | Phù hợp | USP39<233>ICP-MS |
| Hg | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5 mg/kg | Phù hợp | USP39<233>ICP-MS |
| Đĩa CD | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0mg/kg | Phù hợp | USP39<233>ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 10000CFU/g | Phù hợp | USP39<61> |
| Nấm men&Khuôn mẫu Cou | <100CFU/g | Phù hợp | USP39<61> |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP39<62> |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | USP39<62> |
| S.aureus | Tiêu cực | Tiêu cực | USP39<62> |
| Không có chất gây dị ứng | |||
| Kết luận: Đạt yêu cầu tiêu chuẩn | |||
| Điều kiện bảo quản: Đậy kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để bảo quản lâu dài-, vui lòng đậy kín và bảo quản ở nhiệt độ từ 5 độ trở xuống để duy trì hoạt động của enzyme. | |||
Thành Phần Hoạt Động & Cơ Chế
Bromelain chứa nhiềuprotease thiol, chủ yếu:
- Ananain
- Comosain
Những protease này thủy phân protein thành peptide và axit amin. Các hoạt động enzyme bổ sung có thể bao gồm:
- Phosphatase axit
- Peroxidase
- amylase
- Cellulase
Đơn vị hoạt động:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.
Lợi ích sức khỏe & Cơ chế chức năng
1. Chống{1}}viêm và chống{2}}phù nề
Bromelain làm giảm các chất trung gian gây viêm, tăng cường tiêu sợi huyết và hỗ trợ phục hồi trong:
- Chấn thương thể thao
- Viêm khớp
- sau{0}}sưng tấy sau phẫu thuật
- Viêm xoang
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Là một protease, bromelain giúp phá vỡ protein trong chế độ ăn uống, cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi và hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng.
3. Chữa lành vết thương & sửa chữa mô
Tăng cường di chuyển tế bào, loại bỏ mô hoại tử và đẩy nhanh quá trình tái tạo biểu mô.
4. Hỗ trợ tim mạch
Giảm kết tập tiểu cầu quá mức và thúc đẩy quá trình tiêu sợi huyết, hỗ trợ sức khỏe động mạch.
5. Lợi ích kháng khuẩn và da
Chứng minh hoạt động chống lại một số vi khuẩn nhất định (ví dụ: Staphylococcus Aureus) và cung cấp khả năng bảo vệ chống oxy hóa cho các công thức dành cho da.
Ứng dụng của bột Bromelain
| Ứng dụng | Ví dụ |
1. Ngành Thực phẩm & Đồ uống |
|
2. Dinh dưỡng & Thực phẩm bổ sung |
|
3. Công dụng dược phẩm & lâm sàng |
|
4. Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân |
|
5. Ứng dụng công nghiệp |
|
Bromelain vs Papain
Tổng quan
Bromelain và papain đều là các enzym phân giải protein có nguồn gốc từ thực vật-được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, dinh dưỡng thể thao và xử lý sinh học.
Bromelain:Chiết xuất từAnana comosus(thân hoặc quả dứa).
Papain:Chiết xuất từĐu đủ Carica(mủ đu đủ).
Mặc dù cả hai đều là protease cystein, nhưng chúng thể hiện các ưu tiên cơ chất, hoạt tính enzyme và hiệu suất công thức khác nhau.
Cơ chế & Sự khác biệt sinh hóa
| Bromelain | Papain |
|
Lớp enzym:protease cystein Hoạt động tiêu biểu:1200–2400 GDU/g Phân giải protein phổ rộng-, đặc biệt hiệu quả đối với fibrin, casein, gelatin và các phức hợp protein gây viêm. Triển lãmchống{0}}viêm, chống phù nề, Vàđiều chỉnh-miễn dịchcủa cải. |
Lớp enzym:protease cystein Hoạt động tiêu biểu:600.000–3.000.000 đơn vị USP Ái lực mạnh đối với các liên kết peptide liên quan đến các axit amin cơ bản. Chủ yếu được sử dụng tronglàm mềm thịt, thủy phân protein, mỹ phẩm, Vàenzyme tiêu hóa. |
So sánh ứng dụng
Bromelain được ưa thích cho: |
Papain được ưa thích vì: |
|
Máy làm mềm thực phẩm Chiết xuất và thủy phân protein Xử lý xúc tác sinh học Công thức enzym tiêu hóa (chi phí-hiệu quả) Tẩy tế bào chết chăm sóc cá nhân |
Ổn định nhiệt
Papain: Khả năng chịu nhiệt cao hơn; được sử dụng rộng rãi trong quy trình công nghiệp/thực phẩm
Bromelain: Độ ổn định nhiệt vừa phải; thường được sử dụng trong các công thức có nhiệt độ-thấp
Sự khác biệt trong mua sắm
| Thuộc tính | Bromelain | Papain |
|---|---|---|
| Nguồn thực vật | Thân dứa | Mủ đu đủ |
| Đơn vị hoạt động chính | GDU/g | đơn vị USP |
| Phạm vi hoạt động điển hình | 1200–2400 GDU | 600.000–3.000.000 USP |
| Chức năng | Chống-viêm, tiêu hóa, điều hòa-miễn dịch | Tiêu hóa, làm mềm, thủy phân enzyme |
| Ổn định nhiệt | Trung bình | Cao |
| Các lớp phổ biến | Thực phẩm/dược phẩm/mỹ phẩm | Công nghiệp/thực phẩm/mỹ phẩm |
| Mức giá | Trung bình đến cao | Thấp đến trung bình |
Chìa khóa mang đi
ChọnBromelaincho các ứng dụng dược phẩm, dược phẩm, phục hồi thể thao, giảm viêm-có giá trị cao hơn.
ChọnPapainđể chế biến thực phẩm, thủy phân và sử dụng ở nhiệt độ cao-trong công nghiệp một cách hiệu quả về mặt chi phí.
Tổ hợp sản xuất của chúng tôi có diện tích 70.000 m2 với:
- 10 dây chuyền sản xuất tự động
- Hệ thống ly tâm-khung và{1}}tốc độ cao
- Hệ thống lọc màng
- Dây chuyền sấy khô-đóng băng và-sấy phun
- Diện tích phòng sạch 100.000 lớp
- 6000+ tấn công suất hàng năm
Chất lượng được đảm bảo thông qua:
- Trung tâm kiểm nghiệm enzym tiên tiến
- Truy xuất nguồn gốc đầy đủ cho mỗi lô
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình cGMP & HACCP
|
|
|
|
chứng chỉ
Bạn đã sẵn sàng sử dụng enzym mà bạn có thể tin tưởng chưa? Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn:elsa.marketing@jiuybiotech.com.
Phương thức phân phối cho tài liệu tham khảo của bạn
|
|
|
|
|
Bằng đường hàng không 100 kg- 1000 kg, 5-7 ngày Dịch vụ sân bay-đến-sân bay chuyên nghiệp cần môi giới giải phóng mặt bằng |
Bằng đường biển Trên 300 kg, khoảng 30 ngày Dịch vụ chuyển cổng-đến-chuyên nghiệp cần môi giới giải phóng mặt bằng |
Thể hiện Dưới 100kg, 3-5 ngày Dịch vụ giao hàng tận nơi-đến{1}}dễ dàng nhận hàng |
Gói và thanh toán
| Kho:Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp. Gói số lượng lớn:25kg/trống. Thời gian dẫn:7 ngày sau khi đặt hàng của bạn. Hạn sử dụng:2 năm. Nhận xét:Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được. |
 |
Câu hỏi thường gặp
Q1. Bạn có cung cấp Bột Bromelain đạt tiêu chuẩn FDA và EFSA không?
Đ: Vâng. Sản xuất của chúng tôi phù hợp vớiFDA cGMP, Quy định về enzyme thực phẩm của EFSA, VàISO22000.
q2. Bạn có thể cung cấp tài liệu HALAL và KOSHER cho người mua ở Trung Đông không?
Đ: Vâng. Các tài liệu chứng nhận đầy đủ có sẵn cho các nhà nhập khẩu UAE, Ả Rập Saudi và GCC.
q3. Thời gian giao hàng điển hình của bạn đến Hoa Kỳ và Châu Âu là bao lâu?
A: Hoa Kỳ: 7–12 ngày (vận chuyển hàng không)
Châu Âu: 7–10 ngày (vận chuyển hàng không)
Tùy chọn biển số lượng lớn có sẵn
q4. Bạn có thể tùy chỉnh mức độ hoạt động của Bromelain cho thị trường khu vực không?
Đ: Vâng. Chúng tôi cung cấp600, 1200, 2000, 2400 GDU/gvà có thể điều chỉnh dựa trên yêu cầu ngành của bạn.
q5. Bạn có thể cung cấp số lượng thử nghiệm nhỏ cho hoạt động kiểm toán hoặc R&D của EU không?
Đ: Vâng. Chúng tôi cung cấp100 g – 1 kg mẫu R&Dtrên toàn cầu.
Tài liệu tham khảo
- Maurer, Nhân sự (2001). Bromelain: Hóa sinh, dược lý và sử dụng y tế.Khoa học đời sống tế bào và phân tử, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Pavan, R. và cộng sự. (2012). Tính chất và ứng dụng điều trị của bromelain.Nghiên cứu Công nghệ sinh học Quốc tế, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- Fitzhugh, DJ và cộng sự. (2008). Điều trị bằng bromelain làm giảm viêm.Miễn dịch học lâm sàng, 128(1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
- Hale, LP (2004). Hoạt động phân giải protein và tác dụng điều hòa miễn dịch của bromelain.Tạp chí Thực phẩm thuốc, 7(1), 1–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
- Taussig, SJ, & Batkin, S. (1988). Bromelain như một enzyme phân giải protein.Planta Medica, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
- Orsini, RA (2006). Công dụng của Bromelain trong điều trị sưng tấy sau phẫu thuật.Phẫu thuật thẩm mỹ và tái tạo, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
- Rathnavelu, V. và cộng sự. (2016). Lợi ích sức khỏe tiềm năng của bromelain.Tạp chí ức chế enzyme và hóa dược, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
- Badu, DM, và cộng sự. (2015). Ứng dụng bromelain trong chế biến thực phẩmKhoa học thực phẩm và dinh dưỡng, 3(3), 1–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/
Chú phổ biến: bột bromelain, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột bromelain Trung Quốc
